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SalmoPG

符合日本機能性表示食品的成分

具有美肌及關節雙重功效的保健原料蛋白聚醣『鮭魚抽出物SalmoPG』在日本上市銷售已超過10年了。鮭魚抽出物SalmoPG經實驗證明可透過口服攝取增加關節軟骨中的蛋白聚醣含量，幫助減緩膝關節疼痛不適症狀。隨著高齡化社會的來臨，日本及台灣的消費者為了維持身體健康及生活品質，勢必會追求更好更有效的關節保健產品，鮭魚抽出物SalmoPG便是能滿足消費者需求的最佳選擇。

關節保養最佳原料、遠離疼痛、運動不傷膝

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關節軟骨中最重要的功效成分

蛋白聚醣具有超越透明質酸(玻尿酸)和膠原蛋白兩大保健原料的功效。

蛋白聚醣不僅可以提升皮膚彈性、賦予皮膚高保濕性，還能活化細胞、促進纖維母細胞產生透明質酸及膠原蛋白。

小知識

夢幻原料

（符合SDGs的素材）

除了美肌功效外，蛋白聚醣也具有關節保養的功效。關節是掌管身體正常活動的重要器官，關節軟骨主要負責緩解運動時關節所承受到的外力，軟骨就像是海綿般的緩衝物，吸收骨骼所受到衝擊力量，而蛋白聚醣在關節的軟骨中的角色就是維持彈性及增加緩衝耐力。

一日僅需50mg

生產蛋白聚醣的技術十分困難，初期的成本甚至高達3000萬日圓/公克，經過產官學多方專家的努力下終於開發出能大量生產蛋白聚醣的技術，並由一丸公司、弘前大學合作進行了多項的臨床研究，證實了蛋白聚醣在美容與關節的功效性。

NEXTY AWARDS

「Best New Ingredient」

榮獲2017年Natural Product EXPO 最優秀原料獎

有別於傳統的關節保健原料，蛋白聚醣可改善關節根本問題

健康的成人會因為年齡增加而開始出現軟骨細胞減少、軟骨中的膠原蛋白及蛋白聚醣被分解、軟骨基質的水分含量下降，最終導致軟骨緩衝能力降低，關節不適情況發生，所以關節保養需要從年輕時開始。

蛋白聚醣被稱為“奇蹟般的新素材”，是因為蛋白聚醣與一般傳統關節保健原料不同，能透過促進正常軟骨的代謝，幫助軟骨增生，從根本上改善關節問題，是一個具有革命性功效的關節保健原料，也因此備受日本保健市場推崇而廣被使用。

保健原料的價值在於能滿足消費者的潛在需求

日本文部科學省(相當於教育部)為了促進國民健康成立運動廳推動全民運動，讓越來越多的人了解運動的重要性進而引發了運動風潮，但是因過度運動造成的退化性膝關節炎發病率也隨之增加，日本75%的50歲以上的女性患有退化性膝關節炎，男性患病率也達54%。蛋白聚醣除了能夠減緩運動對關節的傷害外，對於重視外觀保養的中高年熟齡女性來說，具有美肌、關節雙重功效的蛋白聚醣有很大的吸引力，可幫助蛋白聚醣的市場更加擴大。

蛋白聚醣『鮭魚抽出物SalmoPG』符合了多項美肌及關節相關的日本機能性表示食品訴求，包含肌膚保濕、抑制軟骨分解、保護關節軟骨、肌膚彈力維持，顯示對美容及關節均有良好保健功效性。

機能性表示食品

『Proteol G』

日本一丸的關係企業ASTRIM以鮭魚抽出物SalmoPG作為機能性原料開發出的關節保健品。已取得「抑制軟骨分解、保護關節軟骨」的健康宣稱，每天建議攝取3粒。

抑制軟骨分解的作用

軟骨分解的指數

抑制軟骨分解（人體臨床實驗）

受試者為關節症狀較為嚴重的30~70多歲的健康男女60人（平均年齡52.4歲），每天口服含有鮭魚抽出物SalmoPG 50mg的膠囊或是安慰劑，連續服用16週，來確認攝取蛋白聚醣對軟骨代謝的影響。實驗結果顯示，鮭魚鼻軟骨由來的蛋白聚醣具有抑制軟骨分解、改善軟骨代謝平衡的作用。

蛋白聚醣『鮭魚抽出物SalmoPG』不僅在日本的知名度迅速竄升，同時加速保健市場發展，被稱作是“奇蹟般的新素材”除了超強美肌功效外，作為關節保養的素材也取得了很多臨床上的研究成果。

在關節領域上的研究成果

改善軟骨代謝平衡的作用

軟骨代謝平衡

數值減少代表有效抑制軟骨分解

數值減少代表軟骨代謝平衡獲得改善

關節症狀較為嚴重的受試者（層別分析：JKOM指數達到41以上）

出处：Akihito Tomonaga, et al.：Exp. Ther. Med., 14（7）115 - 126, 2017.

公司概況

製造商

ICHIMARU PHARCOS Co., Ltd.

（日本一丸）

https://www.ichimaru.co.jp/chinese/

日本岐阜縣本巢市浅木318番地1

業務內容

化妝品原料、健康食品原料及醫藥部外品原料的研發、生產、銷售及進出口業務

SalmoPG

出处：Takahashi : Functional Food Research, 14 : 36-43, 2018

C1,2C是軟骨分解指標，PⅡCP是軟骨合成指標。C1,2C/PⅡCP的比值可以反應軟骨代謝的狀況

改善軟骨代謝

改善退化性膝關節炎的作用

正常小鼠

改善退化性膝關節炎

由實驗結果得知，鮭魚抽出物SalmoPG與安慰劑相比較，鮭魚鼻軟骨由來的蛋白聚醣具有維持軟骨中蛋白聚醣不被耗損的效果。

被染成紅色的部分為蛋白聚醣

攝取安慰劑之關節炎小鼠

攝取蛋白聚醣之關節炎小鼠

患有退化性關節炎的小鼠

軟骨中的蛋白聚醣（PG）濃度越高影像呈現越藍

出处：T. Takahashi, et al.: BIO Clinica, 34（8） 99-104, 2019.

軟骨中的蛋白聚醣的濃度有增加

改善軟骨的成分

以膝關節不適的49~70歲男女10名（平均年齡60.1歲）為受試者，連續攝取鮭魚抽出物SalmoPG 50mg 24週，用MRI做非入侵性的檢查，診斷關節軟骨的成分變化。

由實驗結果可知攝取鮭魚抽出物SalmoPG可以增加軟骨中蛋白聚醣含量並減少變性膠原蛋白含量。

T1 ρ影像

T2 影像

攝取前

24週後

軟骨中的變性膠原蛋白就越少，正常膠原蛋白越多，影像顏色呈現越藍

軟骨中的變性膠原蛋白濃度減少、

正常膠原蛋白變多

攝取前

24週後

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自從蛋白聚醣『鮭魚抽出物SalmoPG』取得了關節機能性表示宣稱之後，市場對蛋白聚醣的認知度及關注度便不斷提升。隨著高齡化社會進程的加速，關節保健品的市場還會不斷的擴增，蛋白聚醣『鮭魚抽出物SalmoPG』經臨床證明能兩週改善關節症狀及幫助軟骨增生，可提供關節保健品快速體感及差異化，幫助提升銷售量。

日本產鮭魚由來的蛋白聚醣　今後相關的市場規模會更大